Salade Vert    
Misticanza, Cetrioli, Finocchi, Rucola, Sedano

Salade Midi
Misticanza + 3 Vegetali + 1 Proteina 

Salade Maison
Misticanza + 3 Vegetali + 2 Proteine

Salade Gourmande
Misticanza + 3 Vegetali + 3 Proteine

Vegetali 
Barbabietole, Capperi, Carote, Cereali, Cetrioli, Cipolle Candite, Crusca, Finocchi, Mais, Mele, Noci, Olive Taggiasche, Peperoni, Pere, Pomodori, Ravanelli, 
Semi di Girasole, Semi di Zucca, Semi di Lino, Rucola, Sedano, Melanzane, Zucchine

Proteine
Bresaola, Cereali, Feta, Formaggio di Chèvre, Gamberetti, Grana in Scaglie, Mozzarella, Pollo al vapore, Seitan al naturale, Tofu al naturale, Tonno in Olio Extravergine d'Oliva, Uova